打蜡及单果包对江津长叶橙果实品质的影响

作者：周心智; 张云贵; 张义刚; 张; 周广文; 陈治远; 刘显银

来源：福建果树, 2008, (04): 13-15.

• 江津长叶橙
• 打蜡
• 单果包
• 果实品质 &lsquo
• Long leaf orange&rsquo
• Citrus
• Waxing
• Single fruit packaging
• Quality

以江津长叶橙(Citrus sinesis.(L.)Osbeck)为试材,研究了打蜡及单果包对常温贮藏果实内外品质的影响。结果表明:贮藏34d后所有处理均能有效地减少果实失重,以薄膜保鲜袋单果包效果最佳;Water Wax、FMC8201、Decco Fruitshine402F、Zivdar Wax处理可明显地提高果实的亮度;打蜡处理引起的异味以亮度高的Decco Fruitshine402F及FMC8201处理较为明显;打蜡也能引起油胞下陷产生干疤痕。

• 出版日期2008
• 单位重庆市农业科学院