摘要

近几年来,随着我国内蒙古等北方地区柠条的大面积种植,使得柠条的平茬及后续加工利用等问题日显突出。柠条蛋白质含量较高,富含10多种氨基酸和微量元素,是良好的蛋白饲料。为引起人们对柠条饲料开发的进一步关注,更好地促进柠条饲料化的发展,对内蒙古柠条饲料利用及加工现状进行了综述,并对柠条饲料加工利用前景进行了分析。