<正>科普微电影《突围》受到上海市2019年度"科技创新行动计划"科普领域项目《检测报告的解读及运用》(课题编号:19DZ2305200)的资金支持,讲述了当前传统食品工艺企业在面对内部保守妥协势力、网络谣言和"打假"势力,以及国际恶意"设卡"和"污蔑"势力等多方压力之下,以检测报告数据为依仗走出特色之路进而成功突围的故事。本片从上海市质量监督检验技术研究院常年围绕的检测报告工作,到检测报告相关领域的科学研究,再到检测报告被运用到行业中的
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