蛋氨酸的生理功能及其在家禽生产上的研究与应用

作者：杨芷; 杨海明; 王志跃; 祁新梅; 赵凤至; 马尹鹏

来源：中国饲料, 2014, (12): 21-24.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2014.12.006

• 蛋氨酸
• 生理功能
• 家禽生产 methionine
• physiological functions
• poultry production

蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸,对家禽免疫功能、抗氧化能力和繁殖性能等方面有重要作用。本文综述了蛋氨酸的生理功能及其在家禽生产上的研究与应用研究进展。

• 出版日期2014
• 单位扬州大学