ERP系统在餐饮业存货管理中的应用

作者：曹小林

来源：财会通讯, 2012, (29): 117-118.

• 餐饮业:6497,存货管理:5636,管理工作:2525,库存积压:1937,企业资源计划:1730,管理效率:1709,库存物资:1617,有效利用:1565,重点管理:1564,采购:1563

<正>餐饮业存货管理在餐饮业管理中非常重要,因为餐饮业存货不仅品种繁多而且非常复杂,每天都有大量的物料出入库,有大量的收发单据需要处理,有效利用ERP系统可以提高工作水平和管理效率。餐饮业存货的管理包括对库存物资的采购、验收、库存、领用等环节的管理。每一环节在存货管理中都起着非常重要的作用,因此必须做好每一环节的管理工作。ERP(Enterprise Resource Planning)即为企业资源计划,就是将企业内部所有资源进行有效

• 出版日期2012
• 单位南京航空航天大学