摘要

在传统菜市场日趋式微的背景下,基于消费者视角对城市传统菜市场给予观照,运用地方芭蕾和地方感理论,通过问卷调查和深入访谈,探讨消费者的日常菜市场行为特征与模式以及由此形塑的多元地方意义。研究发现,消费者将传统菜市场纳入到居家、工作、休闲等日常生活轨迹中,形成三种富有时空韵律的惯常模式;通过个体化的生活习惯和时空轨迹,形塑出丰富多样的"地方芭蕾";在人与菜市场空间的互动中,菜市场也被赋予多元价值和意义,生发出地方依赖、地方依恋和地方认同三个维度的地方感。据此进一步讨论了作为传统日常生活空间的菜市场在当代城市中的作用及其对城市未来发展的启示。