米糠日粮添加酶制剂对雏鹅胰腺和食糜酶活性的影响

作者：艾晓杰; 郑元林; 刘根桃; 韩正康

来源：中国畜牧杂志, 2004, (06): 34-36.

• 畜牧学
• 消化酶活性
• 酶制剂
• 米糠
• 雏鹅

将 16只 7日龄雏鹅 ,随机分成对照组和试验组。饲以米糠 (占 30 % )基础日粮 ,试验组添加 0 .2 %的浙江产品粗酶制剂。试验期为 2周 ,2 1日龄扑杀 ,采取胰腺组织和小肠食糜 ,测定其中的消化酶活性和pH值。结果显示 :与对照相比较 ,酶制剂使雏鹅 :①胰腺组织中蛋白酶活性低 7.4 3% (P <0 .0 5 ) ,空肠中高 14 .0 6 % (P <0 .0 5 ) ;②胰腺组织中脂肪酶活性低 2 7.2 0 % (P <0 .0 1) ,空肠和回肠食糜脂肪酶活性分别低 2 8.5 7% (P <0 .0 5 )和 13.6 4 % (P <0 .0 5 ) ;③胰腺组...

• 出版日期2004
• 单位上海交通大学; 南京农业大学