麦穗鱼健康养殖技术

作者：丁德明

来源：湖南农业, 2016, (02): 20.

• 麦穗鱼
• 罗汉鱼
• 亲鱼
• 微流水
• 水泥池
• 苗种培育
• 换水
• 池水透明度

<正>麦穗鱼又名嫩子鱼,该鱼肉质细嫩鲜美、肌间刺少,蛋白质和钙质含量高,适于加工成火焙鱼。目前,市场上的麦穗鱼普遍来源于野生,且供不应求,鲜鱼价格在30元/公斤左右,干品100元/公斤左右,养殖利润是养殖常规鱼类的23倍。一、麦穗鱼苗人工繁殖技术1.人工繁殖亲鱼的选择选用1冬龄的鱼作亲鱼,要求亲鱼健康无病、游泳迅速、体色

• 出版日期2016
• 单位湖南省水产科学研究所