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摘要
本发明公开一种具有双重启动子和双重分泌信号功能的组合DNA片段及其应用,属于基因工程技术领域。本发明采用双启动子双信号肽Pcd-P43-SamyQ-SBsGGT表达系统在枯草芽孢杆菌中合成γ-谷氨酰胺转肽酶,其效果显著较双启动子单信号肽Pcd-P43-SamyQ表达系统的单位酶活力提高至161.45％,而Pcd-P43-SBsGGT-SamyQ表达效果微弱。不需要添加诱导剂进行蛋白的诱导表达,为枯草芽孢杆菌表达外源基因提供了有效的元件；不仅能够简化生产工艺流程,降低生产成本,同时能使制备的蛋白酶产品达到符合食品安全级别酶制剂的要求。
- 出版日期2021-9-30
- 单位华南理工大学
