摘要

以5年生大果榛子‘达维’品种为试材,研究N、P、K及有机肥对大果榛子果实产量及品质的影响。结果表明:与常规施肥(CK)相比,CK+有机肥处理有利于提高大果榛子的产量和品质,单施有机肥不利于果实产量和品质。对缺氮、缺磷和缺钾3个处理进行比较,缺氮对果实产量和品质影响最大,单果重是对照的82.271%,果实可溶性糖、可溶性蛋白和淀粉含量分别是对照的97.551%、94.106%、89.877%;缺钾对果形指数影响最大但对果实品质影响最小,果形指数是对照的99.112%,果实可溶性糖、可溶性蛋白和淀粉含量分别是对照的98.670%、96.063%、91.972%;缺磷对单果重和果形指数影响不大,对果实品质的影响介于缺氮和缺钾处理之间。