摘要

改革开放以来我国畜牧业迅猛发展,但是畜牧业的集约化、规模化的同时带来了环境污染、生态破坏等一系列问题。畜牧养殖的规模化与环境污染之间形成了比较明显的倒U型农业环境库兹涅茨曲线。规模化养殖是畜牧业发展的必然趋势,也成了解决问题根本出路。然而,畜牧业发展水平受资源环境、社会经济发展和科技水平的制约,过快、过急或"一刀切"地推进规模化养殖,我国将有可能面临沉重的环境压力与严重的生产风险。我国畜牧业的规模发展模式应在空间上呈现"协调发展"格局,在时间上保持"适度演进"趋势,通过建立优势产品、优势产区、生态养殖模式,不断完善市场机制体制,实现规模化养殖的稳妥过渡。

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