肥育猪可消化赖氨酸需要量研究

作者：燕富永; 张宇喆; 杨峰; 孔祥峰; 印遇龙; 彭健; 黄瑞林; 高碧

来源：动物营养学报, 2007, (06): 641-646.

• 胴体品质
• 肥育猪
• 可消化氨基酸
• 理想蛋白质比例 Carcass quality
• Finishing pigs
• Digestible lysine
• Ideal protein proportion

本试验旨在确定70~100 kg猪可消化赖氨酸(DLys)的最佳需要量。选用60头平均体重约70 kg的三元杂交杜长大猪,随机分为5组,每组3个重复。以酶解酪蛋白法(EHC)测定的饲料原料DLys含量为基础按理想蛋白质氨基酸模式(IAAP)配制日粮(等能、等氨基酸模式),通过测定不同剂量DLys处理组猪生长性能、血液指标及胴体品质,确定70~100 kg猪可消化赖氨酸(DLys)的最佳需要量。结果表明:(1)DLys水平为0.47%~0.59%时,平均日增重(ADG)、无脂瘦肉生长指数(FFLI)随DLys水平的提高而增加,0.59%DLys组达到最大,分别为782 g/d和313.8 g/d...

• 出版日期2007
• 单位华中农业大学; 中国科学院亚热带农业生态研究所