摘要

澳大利亚是全球最大的牛肉出口国之一,肉牛产业在农业中占有举足轻重的地位。澳大利亚对我的牛肉出口量不大,但却是我国进口牛肉的主要国家之一,跟踪掌握澳大利亚的肉牛产业发展情况,对于制定我国肉牛产业发展战略和应对国外竞争具有重要意义。