<正>传统的负压干燥技术由于高能耗、高成本等问题制约着食品干燥行业的发展。利用微波高效加热技术与传统负压干燥方式结合而发展的食品干燥方式己受到国内外学者、企业界的广泛关注,成为提升食品脱水加工行业的一个重要发展方向。江南大学的张慜教授团队对调理食品负压微波高效节能保质干燥关键技术及其应用进行了深入的
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
