马疫链球菌SH-5生产透明质酸营养条件的研究

作者：张容鹄; 冯建成; 金义鑫; 杨艳燕

来源：微生物学杂志, 2005, (05): 46-49.

• 马疫链球菌
• 透明质酸
• 营养条件

对Streptococcus equiSH-5生产透明质酸的营养条件进行了研究,摇瓶发酵实验表明该菌株的适宜氮源为酵母膏和牛肉膏以2∶1组成的混合氮源,在碳氮比为2∶1时有利于透明质酸的合成和菌体的生长;通过正交实验摸索出营养培养基的最佳配比为葡萄糖5%,酵母粉6.67%,牛肉膏3.33%,MgSO4.7H2O 0.1%,MnSO4.4H2O 0.02%,NaHCO30.3%,Na2HPO40.5‰,尿嘧啶0.08‰;添加0.05‰异甘草素对产酸有利。

• 出版日期2005
• 单位海南大学; 生命科学学院; 湖北大学