绿叶菜真的是“感光食品”?

作者：范志红

来源：家庭医学, 2010, (09): 39.

• 叶绿素
• 绿叶菜
• 绿叶蔬菜
• 光敏物质

<正>小编的话都说健康是21世纪的第一话题,几乎什么节目都要和健康沾点边儿,就连天气预报也不例外。说到明天赤日炎炎,紫外线强度高时,某播报员又体贴地叮咛一句:大家白天要少吃绿叶蔬菜这类感光食品。

• 出版日期2010
• 单位中国农业大学