摘要

采用电感耦合等离子体发射光谱法进行肉制品中总磷的测定 ,具有简便、快捷、准确的特点 ,其结果与重量法一致。磷的检出限为 0 .0 1% ,线性范围在 0 .0 1~ 70 % ,相对偏差小于 5 %。

  • 出版日期2001
  • 单位北京市理化分析测试中心