摘要

目的:研究桑螵蛸盐炙最佳工艺条件。方法:运用正交试验设计法,以桑螵蛸中1-(3,4二羟基苯)-2-乙酰氨基-乙酮、酪氨酸的含量为指标,优选桑螵蛸盐炙工艺条件。结果:盐炙桑螵蛸最佳炮制工艺为:每100g药材用30mL盐水(含2.5g盐),闷润1h,100℃(锅底温度)炒10min。结论:该工艺合理稳定可行,炒制时间是最关键因素。