摘要

本文首先优化出了微波提取葡萄籽油的最佳工艺参数,然后与其他提取方法进行了对比。结果表明:微波提取葡萄籽油的最佳工艺参数为9.9 mL/g,提取时间131 s和微波功率186 W,此时葡萄籽油得率为31.516%;与其他提取方法相比,微波提取时间短,得率高。

  • 出版日期2010
  • 单位徐州工程学院