酿造型高粱杂交种辽杂40号(085A/311)是辽宁省农业科学院高粱研究所于2007年以自选不育系085A为母本,自选恢复系311为父本杂交组配而成的杂交种。2012年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。辽杂40号具有淀粉含量高、单宁含量适中、产量高、综合抗性好、适应性广等优良特性,是优质的酿酒用高粱杂交种。
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