不同施氮水平对桑树幼苗非结构性碳水化合物及其抗旱能力的影响

作者：沈谦; 梁正川; 余泽岑; 董廷发; 胥晓^*

来源：西北农业学报, 2023, 32(03): 402-410.

• 施氮
• 干旱胁迫
• 非结构性碳水化合物
• 生物量
• 桑树

为研究施氮对干旱胁迫下桑树幼苗形态和非结构性碳水化合物(NSC)含量的影响，以‘云桑1号’幼苗为研究对象，在对照(D0,土壤含水量约75%)和干旱(D1,土壤含水量约30%)两种水分环境下分别设置0mmol/L(N0)、12.5mmol/L(N1)和25.0mmol/L(N2)NH4NO3 3种浓度的施氮处理，分析不同水氮条件下桑树幼苗的形态、生物量、可溶性糖、淀粉和NSC含量。结果显示：(1)干旱使桑树幼苗各器官中可溶性糖、淀粉、NSC含量显著增加。各氮素水平下叶中可溶性糖和NSC含量增量最高，达到82.27%～163.31%和70.61%～138.00%;根中淀粉含量增量最高，达到6.05%～31.75%。随着氮浓度升高，干旱胁迫下桑树幼苗各器官中的可溶性糖和NSC含量均呈先降后增的趋势。(2)干旱显著抑制桑树幼苗各器官的形态发育和生长，施氮则促进其地上部分的形态发育和生长，尤其是施氮12.5mmol/L水平缓解干旱下桑树幼苗地上部分生长发育受抑现象的作用最强，此时株高、基径、叶面积、叶片数增加15.79%、6.18%、17.48%、14.29%。(3)各处理下NSC含量与桑树幼苗形态和生物量指标间均呈显著负相关。以上结果表明，施氮可以通过增加可溶性糖、淀粉、NSC含量缓解干旱胁迫下桑树幼苗受到的胁迫影响，一定程度上促进其地上部分生长。研究结果可为中国干旱、半干旱地区的桑树种植业提供理论依据。

• 出版日期2023
• 单位西华师范大学; 生命科学学院