摘要

在我们当前具体研究茶叶产业及果蔬绿色加工工艺创新活动时,我们需要形成科学思维和生态认知,除了要注重加大科技投入外,也应该塑造正确的产品加工、研发理念,通过密切关注市场需求,及时转变产业层级,从而实现生态经济背景下的茶叶产业及果蔬绿色加工工艺的本质性创新。本文拟从推进茶产业及果蔬绿色加工工艺全面创新的实施背景分析入手,结合绿色食品和绿色加工工艺的内涵分析,综合探究茶产业及果蔬绿色加工工艺创新的实施策略。

  • 出版日期2018
  • 单位威海海洋职业学院