抗坏血酸是维持人体正常功能的必需生物小分子物质，间接或直接地参与众多人体关键的生物反应过程。电化学检测抗坏血酸具有响应时间快、灵敏度高和操作简单等众多优势，是近些年传感研究的热点。本文系统介绍了安培型电化学传感器的工作原理，综述了近年来抗坏血酸电化学传感的研究进展。基于不同材料构建的抗坏血酸传感器的性能，结合各传感材料的性质，对其传感优缺点进行了分析与总结，最后对抗坏血酸电化学传感的发展方向和趋势进行了展望。
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