间硝基肉桂醛是一种重要的有机合成中间体,也是一种用于食品、化妆品和药物等的香料。以苯甲醛为原料,通过对醛基的保护,然后再进行硝化,最后进行羟醛缩合反应,进而得到间硝基肉桂醛。对合成间硝基肉桂醛过程中的碱类型和用量及反应摩尔比和反应时间等进行了相应的探索,找到了较为适宜的反应条件,即选用氢氧化钾作为碱催化剂、间硝基苯甲醛∶氢氧化钾∶乙醛=1∶0.032∶6.6,反应温度为5~7℃,反应时间为2h时收率为54.9%。
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