地衣芽孢杆菌W10菌株发酵培养基优化

作者：宋浩; 纪兆林; 陈夕军; 徐敬友; 童蕴慧

来源：扬州大学学报（农业与生命科学版）, 2015, (01): 87-91.

• 地衣芽孢杆菌
• 培养基优化
• 响应曲面法 Bacillus licheniformis
• medium optimization
• response surface methodology

在培养基单因子筛选试验基础上,采用响应曲面法对地衣芽孢杆菌W10菌株发酵培养基组成进行优化。结果表明:最佳发酵培养基配方(g·L-1)为黄豆饼粉10.13、玉米淀粉16.89、蛋白胨1.13、葡萄糖2.41、硫酸铵7.96、硫酸镁0.45、磷酸氢二钾0.45、氯化钠4.50。用优化培养基对W10菌株进行发酵培养,发酵液对灰葡萄孢的抑菌率为90.37%,比优化前抑菌率(73.90%)提高22.3%。

• 出版日期2015-3-30
• 单位扬州大学