壳寡糖型糖尿病食品对2型糖尿病患者GLP-1水平的临床疗效观察

作者：丁文宇; 张勇

来源：食品与药品, 2015, 17(06): 407-410.

DOI：10.3969/j.issn.1672-979X.2015.06.008

• 壳寡糖
• 2型糖尿病
• 胰高血糖素样肽1

目的探讨以壳寡糖为主要成份的糖尿病食品对2型糖尿病患者GLP-1(胰高血糖素样肽1)、血糖、血脂等指标的影响。方法将100例2型糖尿病患者随机分为研究组50例和对照组50例,分别给予壳寡糖型糖尿病食品和普通饮食,并于试验前和试验14 d测定两组的空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(PBG)、糖化血清蛋白、血清甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、GLP-1等指标。结果 (1)组间比较:试验前两组患者血糖、血脂及GLP-1水平无明显变化(P>0.05)。试验14 d后,两组患者血糖、TC、LDL-C、GLP-1水平有明显差异(P<0.05)。(2)组内比较:研究结束时,对照组各项指标较试验前差异无显著性(P>0.05);试验组患者血糖、TC、LDL-C、GLP-1水平有明显差异(P<0.05)。结论壳寡糖能够提高2型糖尿病患者的GLP-1水平,降低血糖水平,是一种理想的糖尿病食品。

• 出版日期2015