牧草纤维瘤胃内降解研究进展

作者：徐俊; 侯玉洁; 刘红; 史仁煌; 杨宏波; 赵国琦; 丁健; 朱建明; 苏衍菁

来源：中国奶牛, 2013, (07): 45-51.

• 纤维
• 瘤胃
• 降解 Fiber
• Rumen
• Degradation

本文就牧草细胞壁结构和组分,细胞壁降解过程和影响细胞壁瘤胃内降解的因素作一综述。影响细胞壁瘤胃内降解的因素主要有动物的饲喂方式、微生物、底物、瘤胃环境(pH、温度、离子种类和浓度)等。明确了瘤胃微生物对牧草的降解机制对合理利用牧草至关重要。

• 出版日期2013
• 单位扬州大学