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摘要
<正>2018年11月,美国罗伯特·欧阳曾风靡全球的"酸碱体质理论"终于走下了神坛,被判赔偿一名癌症患者一亿多美元。"酸碱体质理论"之所以在医学上完全站不住脚,是因为这一理论完全忽略了人体自身的酸碱调节功能。由呼吸系统和泌尿系统等多个系统所完善的酸碱调节系统,使得人体的酸碱度完全处于一个相对的稳态,以作为人体酸碱平衡的指标血液p H值为例,必然处在7.35～7.45的略碱性数值中。因此,无论在食物上做多少手脚,人体完善的酸碱调节系统都会把自身的p H值调节至正常的范畴内,根本没有酸碱体质的说法。而且,一旦
- 出版日期2019
- 单位浙江大学医学院附属第二医院
