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Antioxidant and Antihypertensive Potential of Protein Fractions from Flour and Milk Substitutes from Canary Seeds (Phalaris canariensis L.)
作者：Valverde Maria Elena; Orona Tamayo Domancar; Nieto Rendon Blanca; Paredes Lopez Octavio
来源：
Plant Foods for Human Nutrition
, 2017, 72(1): 20-25.
DOI：10.1007/s11130-016-0584-z
出版日期
2017-3
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