蛋氨酸铬对鲤糖代谢相关酶活性及IR、GLUT2和SGLT基因表达的影响

作者：崔培; 尹帅; 孙金辉; 程镇燕; 白东清; 乔秀亭; 张宝龙; 翟胜利

来源：大连海洋大学学报, 2018, 33(03): 316-322.

DOI：10.16535/j.cnki.dlhyxb.2018.03.006

• 蛋氨酸铬
• 鲤
• 糖代谢相关酶
• IR基因
• GLUT2基因
• SGLT基因

为探究蛋氨酸铬(CrMet)对鲤Cyprinus carpio糖代谢相关酶活性及糖代谢相关基因表达的影响,以酪蛋白为蛋白源,豆油为脂肪源,配制7组纯化饲料,其中Cr3+水平分别为0(对照)、0.1、0.2、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/kg。选取初始体质量为(40.95±4.80)g的鲤,随机分为7组,分别投喂7种饲料,每个组设置3个重复,每个重复放60尾鱼,饲养8周后,检测其肝胰脏糖代谢相关酶活性;禁食48 h后再投喂,再投喂0、3、6、12、24、48 h时检测Cr3+水平为0(对照)、0.8、3.2 mg/kg时鱼肝胰脏IR、GLUT2和肠道SGLT基因的表达量。结果表明:添加0.8 mg/kg Cr3+组的组己糖激酶(HK)、丙酮酸激酶(PK)、磷酸果糖激酶(PFK)和琥珀酸脱氢酶(SDH)活力均显著高于对照组(P<0.05),磷酸酵式丙酮酸激酶(PEPCK)活力显著低于对照组(P<0.05);而添加Cr3+并未对葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PDH)活力产生显著影响(P>0.05);投喂24、48 h时,0.8 mg/kg Cr3+组IR mRNA表达量显著高于0、3.2mg/kg Cr3+组(P<0.05);投喂3 h时,0.8、3.2 mg/kg Cr3+组GLUT2 mRNA表达量均显著高于对照组(P<0.05),12、24、48 h时,0.8 mg/kg Cr3+组GLUT2 mRNA表达量显著高于0、3.2 mg/kg Cr3+组(P<0.05);而不同Cr3+添加水平对鲤肠道SGLT mRNA表达量无显著性影响(P>0.05)。研究表明,在饲料中添加CrMet能够提高鲤对糖的利用能力,建议Cr3+添加水平为0.8 mg/kg。

• 出版日期2018
• 单位天津农学院