甘蔗汁对大鼠酒精性肝损伤的保护作用

作者：韦日明; 王凌宇; 肖胜军; 彭新青; 肖福英; 夏春波; 吴群英; 蒋林彬; 刘健翔

来源：安徽农业科学, 2011, (06): 3606+3661.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.06.070

• 甘蔗汁
• 酒精
• 肝损伤
• 保护作用 Sugar cane juice
• Alcohol
• Liver injury
• Hepatoprotective effects

[目的]通过建立大鼠酒精性肝损伤病理模型,探讨甘蔗汁对大鼠酒精性肝损伤的保护作用。[方法]取大鼠40只随机分为4组,正常组、低剂量组、高剂组量和模型组。采用白酒灌胃的方法建立大鼠酒精性肝病模式,给予甘蔗汁进行保护。测定肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量,并取肝组织制作石蜡切片,HE染色,普通光镜观察。[结果]甘蔗汁能够直接提高SOD活性、降低MDA含量,且低剂量(7.5 m l/kg)和高剂量(15 m l/kg)能够有效清除活性氧和自由基,明显改善肝组织脂肪样变。[结论]甘蔗汁能抑制酒精诱导脂质过氧化反应对肝组织的损伤,对酒精性肝损伤有明显的保护作用。

• 出版日期2011
• 单位桂林医学院