费约果不同品种果实品质比较研究

作者：罗勤; **; 张猛; 王桃; 江文静

来源：中国南方果树, 2017, 46(01): 86-89.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20160420

• 费约果
• 品种
• 果实品质

以Unique、Coolidge、Gemini、Mammoth、Triumph等5个费约果品种为试材,比较不同品种费约果引种四川省绵阳市后果实品质差异。结果表明,在自然生长条件下,Unique株产最高,为5 125.86g;Gemini着果率最高,为53.06%;单果质量由大到小依次是Coolidge>Gemini>Triumph>Mammoth>Unique;Gemini和Mammoth可溶性蛋白质含量较高,分别达到605.01和556.72mg/g;Unique可溶性总糖含量最高,为14.93%;Unique、Coolidge和Mammoth的可溶性固形物含量均达到12.00%以上。Unique单果质量和可溶性蛋白低于其他品种,但可食率最高,株产、可溶性糖、可溶性固形物及糖酸比等指标均显著高于其他品种,为绵阳地区优质高产品种,具有潜在推广价值。

• 出版日期2017
• 单位西南科技大学