彩椒中克百威和烯酰吗啉能力验证样品的研制及应用

作者：邱歆磊; 陈宇航; 冯超; 徐骞; 林元杰; 乐孙阳; 金玉娥; 卢大胜; 汪国权^*

来源：中国食品卫生杂志, 2021, 33(06): 842-847.

DOI：10.13590/j.cjfh.2021.06.034

• 彩椒
• 克百威
• 烯酰吗啉
• 液相色谱串联质谱
• 能力验证

目的通过制备蔬菜类农药残留参考物质,并组织能力验证来评价国内相关实验室开展农药残留检测的能力和水平。方法通过田间模拟种植,以喷洒克百威和烯酰吗啉的彩椒为原料,制备农药残留彩椒基质参考物质,并进行相关的评价与组织能力验证。对参加能力验证计划的实验室检测结果进行迭代稳健统计分析,采用Z值评估各参加实验室的检测结果。结果参考物质的均匀性以及稳定性良好(均P>0.05)。共有来自全国30个省的155家实验室参加了能力验证计划,142家(91.6%)实验室的结果满意(|z|≤2.0),5家(3.2%)结果可疑(2.0<|z|<3.0),8家(5.2%)结果不满意(|z|≥3.0)。结论成功制备了彩椒基质农药残留参考物质,利用该样品组织的能力验证表明国内实验室在蔬菜基体中的农药检测能力方面总体较好。

• 出版日期2021
• 单位上海市疾病预防控制中心