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摘要
本文提取分离了浒苔多酚并对其抗氧化及改善胰岛素抵抗(IR)作用进行了研究。测定浒苔多酚对DPPH?的清除率以评价其体外抗氧化能力;测定IR-Hep G2细胞的葡萄糖消耗量以评价在体外细胞水平改善IR的能力;通过DIO小鼠实验,评价其在小鼠体内抗氧化、改善IR的能力。结果表明:所得组份EP1具有较好的抗氧化作用,其体外DPPH清除IC50为1.08 mg/m L,与模型组相比,EP1能显著提高小鼠肝脏抗氧化酶SOD、CAT活性达25.04%、36.28%,降低血清MDA水平可达42.92%;EP1可显著改善Hep G2细胞及DIO小鼠的IR状态(p<0.05),其抑制HOMA-IR指数幅度可达16.8%;EP1还能抑制DIO小鼠的肥胖程度,降低脂肪比例(p<0.05);而另一组份EP2的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用均不及EP1。综上,浒苔多酚EP1具有较好的抗氧化能力,能明显改善IR状态,其机制可能与其发挥抗氧化作用抑制机体ROS水平有关。
- 出版日期2016
- 单位福州大学
