近年来,随着动物生产性能的提高,动物所承受的应激也越来越多。一些研究表明,奶牛日粮中添加某些物质能够有效缓解应激对奶牛造成的不良影响,并提高奶牛的生产性能、免疫能力及繁殖性能,具有广阔的经济和社会意义。然而,在奶牛生产中普遍存在盲目添加或不对症添加等现象。文章综述了不同抗应激剂的类型及作用机制,并探讨了各类抗应激剂在奶牛中的运用。