摘要

[目的]分析比较不同产地烟叶中1-脱氧-1-L-脯氨酸-D-果糖(Pro-Fru)化合物含量的差异。[方法]以水为溶剂,在超声辅助条件下提取烟叶样品中的Pro-Fru物质,经过C18-SPE固相萃取柱分离后利用高效液相色谱串联三重四级杆质谱对国内5个产地的30个烟草样品进行定量分析。[结果]HPLC-MS/MS方法适用于烟叶中Pro-Fru化合物的准确分析,测定烟草样品中Pro-Fru化合物的含量在3~7 mg/g。四川、云南地区的烟叶样品中Pro-Fru化合物的含量相对最为丰富。[结论]研究可为了解各烟叶性质,科学选用烟叶进行配方提供参考依据。

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