葛根素是葛根中的主要活性成分,具有改善心脑血管循环、降血脂、解酒等多种药理作用,其药源丰富、疗效确切,具有良好的开发前景。本文综述了葛根素的提取分离和药理活性的最新研究进展,以期对葛根素的开发提供参考。
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