从20世纪90年代最初用甲酸钙和丙酸钙作为饲料的防霉剂开始,对我国单一酸化剂和复合酸化剂的发展历程进行了简述。针对饲料酸化剂存在的质量鉴定标准不一、生产设备落后、添加过量破坏动物体内酸碱平衡的程度及是否会诱发其他病变等突出问题,提出了建立饲料酸化剂质量评价体系,采用先进的生产加工工艺,长期使用是否导致基因突变等实验研究和如何使饲料酸化剂使用效果稳定的4个建议,并预测饲料酸化剂将向作为抗生素替代品和保健性饲料酸化剂两个方向发展。
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