<正>阳羡茶产于江苏宜兴。唐代阳羡茶即有盛名,陆羽认为阳羡茶"芳香冠世,推为上品","可供上方";苏轼留下了"雪芽为我求阳羡,乳水君应饷惠泉"的咏茶名句。明代周高起《洞山齐茶系》中赞曰:"阳羡茶"以"淡黄不绿,叶茎淡白而厚,制成梗极少,入汤色柔白如玉露,味甘,芳香藏味中,空深永,啜之愈出,致在有无之外"。目前最具代表性的茶品为阳羡雪芽(绿茶)、竹海金茗(红茶)。
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