对叶大戟种子中脂肪酸的气相色谱-质谱联用分析

作者：木太里普·吐逊; 古丽巴合热木·则克力; 阿力甫·阿布都; 阿力木江·阿布力孜; 阿吉艾克拜尔·艾萨

来源：新疆医科大学学报, 2012, (04): 480-482.

• 对叶大戟种子
• 索氏提取法
• 气相色谱-质谱联用
• 必须脂肪酸 seed of Euphorbia Sororia
• Soxhlet extraction method
• gas chromatograph mass spectrometer(GC-MS)
• essential fatty acid

目的研究对叶大戟种子油脂成分。方法采用索式提取法提取对叶大戟种子油,气相色谱-质谱联用(GC-MS)法鉴定化学成分,归一化法测定各成分相对含量。结果对叶大戟种子油中共鉴定出10种脂肪酸,其主要脂肪酸成分为棕搁酸5.608%,硬脂酸2.219%,油酸13.857%,亚油酸17.623%,a-亚麻酸50.854%。结论对叶大戟种子因富含人体必须脂肪酸而极具开发价值,尤其是a-亚麻酸和亚油酸占到了对叶大戟种子油的68.477%。

• 出版日期2012
• 单位新疆维吾尔自治区人民医院; 新疆维吾尔自治区分析测试研究院; 新疆医科大学; 中国科学院新疆理化技术研究所