姜黄素的提取、分离与测定

作者：李文杰; 李国清; 林丽英

来源：海峡药学, 2007, (04): 31-33.

• 姜黄素
• 微波辅助提取
• 正交设计
• 色谱分析 Curcumin
• Microwave assisted
• Orthogonal design
• Chromatograpy

本文探讨了微波辅助提取姜黄素的最佳工艺条件,将其3种成份分离的分离条件及用HPLC法进行其含量的测定。结果表明其最佳工艺条件为:辐射功率400w,辐射时间为3min,溶剂为75％乙醇溶液,剂料比为1:20。利用薄层色谱法筛选的最佳淋洗剂的组成为氯仿-甲醇-冰醋酸(125:5:2)。HPLC法测定姜黄素在5～100mg·L-1的范围内呈线性关系(r=0．99935),样品中姜黄素含量平均为3．2235%,约占总姜黄素的50％。

• 出版日期2007
• 单位泉州师范学院