红外、近红外光谱-簇类的独立软模式方法识别植物调和油脂

作者：李娟; 范璐; 毕艳兰; 屈凌波; 周展明; 吴存荣

来源：分析化学, 2010, (04): 475-482.

• 红外光谱
• 近红外光谱
• 簇类的独立软模式
• 植物调和油脂 Infrared
• Near infrared
• Soft independent modeling of class analogy
• Vegetable blend oil

用IR,NIR光谱法结合簇类的独立软模式(SIMCA)识别方法对植物油脂进行分类识别,建立了识别二元、三元植物调和油脂的测定方法。应用NIRCal5.2软件的SIMCA技术,分别为所制备的植物调和油脂建立了IR和NIR识别模型,并讨论了光谱处理和数据处理方法来提高模型的分类识别效果。分别以各种植物调和油脂的IR和NIR光谱为变量,随机抽取2/3的样本作训练集,建立了各个调和油的主成分分析(Princi-pal component analysis,PCA)模型;1/3作验证集,对所建模型进行验证识别。用聚类分析-主成分分析(CLU-PCA)方法考察调和油的IR,NIR光谱信息与其纯油的主成分分...

• 出版日期2010
• 单位河南工业大学