抗氧化活性是研究动物抗衰老的重要方面。以厚朴树皮为原料,比较超声波法和浸提法提取厚朴多酚的含量差异,并研究了厚朴多酚对KM小鼠体内抗氧化活性和有害性。结果表明:采用超声波提取法提取得到的多酚纯度为76.67%,高于浸提法(64.11%);厚朴多酚进行分组对比试验,灌胃饲养试验表明:KM小鼠血清中抑制羟自由基的能力和抗氧化成分(T-SOD、CAT、GSH-Px)的活性都得到提升,而有害的成分丙二醛MDA的含量有所降低。因此,厚朴多酚有抗氧化作用,有可能使动物健康生活,从而达到抗衰老的效果。
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