羧甲基羟丙基瓜尔胶合成工艺的研究

作者：罗彤彤; 卢亚平; 潘英民

来源：化工时刊, 2007, (02): 26-27+36.

• 羧甲基羟丙基瓜尔胶
• 合成工艺
• 一步水媒法
• 胚乳片改性
• 粘度
• 水不溶物 carboxymethy lhydroxypropyl guar gum(CMHPG) processing technology one-step water mdiaprocess mcdification of endosperm splits viscosity water insoluble content

研制出一步水媒法合成羧甲基羟丙基瓜尔胶工艺,改性反应针对胚乳片进行,直接加工得到成品。考察了合成过程中氢氧化钠、环氧丙烷、氯乙酸、反应温度、反应时间等因素对产品粘度和水不溶物含量的影响,得到比较适宜的工艺条件:氢氧化钠、环氧丙烷、氯乙酸与胚乳片质量比分别为0.30∶1,0.20∶1,0.40∶1,反应温度为80~85℃,反应时间为100~110 min。合成的羧甲基羟丙基瓜尔胶,水不溶物为2%~3%,粘度为110~120 mPa.s,在粘度比瓜尔原粉略微下降的情况下,水不溶物由20%~25%大幅下降到2%~3%,水溶性得到明显改善。

• 出版日期2007
• 单位北京矿冶研究总院