摘要

<正>走生态优先、绿色发展之路,自觉扛起绿色发展的担当。——题记我国是白酒生产和消费大国,每年生产白酒约1300万吨,每产1吨白酒将产生3~4吨酿酒丢糟,白酒行业年产丢糟约5000—6000万吨。酿酒丢糟主要由水、稻壳、淀粉、蛋白质、有机酸等组成,其中含水率高达60%,此外还含有少量的氮、磷、钾等。

  • 出版日期2019