摘要

<正> 大麦广泛地应用于饲养家禽家畜,是由于它具有的各方面特点所决定的。根据当今世界上许多国家采用的L.E.Harris的饲料分类体系,结合我国实际情况,将大麦在饲料方面的利用归纳为以下六种: 1、青饲料: 青饲料在饲喂方面的特点是柔嫩多汁,气味芬芳,适口性好,易于消化。在营养方面的特点是含有高质量的蛋白质(氨基酸组成较全面,赖氨酸、组氨酸等必需氨基酸较