南极细菌Pseudoalteromonas sp.胞外多糖提高刺参免疫力的研究

作者：刘洪展; 赵惠娅; 郑风荣; 徐琦; 林学政

来源：海洋湖沼通报, 2014, (04): 73-78.

DOI：10.13984/j.cnki.cn37-1141.2014.04.010

• 细菌胞外多糖
• 刺参
• 免疫酶活性
• 死亡率 Exopolysaccharides
• Apostichopus japonicus
• immunoenzyme
• mortality rate

为了探讨微生物多糖剂量效应在水产动物对不良环境刺激反应中的作用,本研究利用从南极冰海水中分离得到的南极细菌Pseudoalteromonas sp.3-3-1-2产生的胞外多糖,采用注射不同浓度的胞外多糖溶液的方式处理刺参,定期记录其生长状况并测定体腔液免疫相关指标的变化。结果表明,南极细菌胞外多糖处理后的刺参保护率升高,即较高浓度(4mg/mL)的细菌多糖可以有效降低刺参的死亡率。细菌多糖可以降低体腔液中MDA含量,虽然体腔液ACP、CAT和SOD活性在处理前期有所受到抑制,但是试验后期细菌多糖处理明显增强了上述免疫酶活性,以保护细胞免受氧自由基诱导的氧化损伤。处理过程中刺参体腔液的溶菌酶活...

• 出版日期2014
• 单位山东大学(威海); 国家海洋局第一海洋研究所