通过文献回顾分析母乳成分及其影响因素,为更好地指导孕产妇的膳食以及开发孕期和哺乳期营养保健品、食品等提供科学依据。地域、种族、泌乳阶段、产妇、婴儿等五个因素对母乳成分均可产生影响,且各因素对母乳成分的影响有综合作用,孕期哺乳期膳食与保健品补充能影响母乳成分。
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