加拿大卫生部:罐装食品中不存在双酚A风险

作者：成晓瑜

来源：农业工程技术(农产品加工业), 2010, (09): 53-55.

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不久前,加拿大卫生部经过对78种食品中化学物质的研究调查后发现,罐头食品中暴露的双酚A含量很低,对于一般人群不存在风险。

• 出版日期2010
• 单位中国肉类食品综合研究中心