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摘要
本发明公开了一种确定生长育肥牛生产能量与蛋白质需要量的方法,具体过程如下：首先,根据公牛生长育肥后的净肉率CTBRC,计算并估计牛胴体产量等级评分YG,再根据牛胴体产量等级评分YG,计算空腹体脂肪含量EBF；最后根据空腹体脂肪含量EBF,估算公牛生长育肥标准参考体重SRW,最后通过标准参考体重SRW,确定生长育肥牛生产能量与蛋白质需要量。本发明基于我国屠宰厂常规检测指标和育肥牛性别特点,构建了估计公牛生长育肥标准参考体重SRW的方法,与现行方法相比,克服了NRC(2016)的BCNRM相关模型中仅适用于小母牛和阉公牛,而不适于未阉割公牛的模型缺陷,而且可连续计算SRW,从而为我国饲养模式下的生长育肥公牛找到了一种估计SRW的方法。
- 出版日期2017-9-30
- 单位河南牧业经济学院
